Kadir - der Baumwollbauer

Dokumentarfilm von
Barbara Trottnow


Länge: 54 min

Regie: Barbara Trottnow
Kamera: Rüdiger Kortz
Montage: Eva Voosen
Musik: Mikail Aslan

Der türkische Bauer Kadir baut Öko-Baumwolle an. Aber sein Verdienst ist gering. Der Tourismus scheint für ihn eine Alternative zu werden, liegen seine Felder doch in der Nähe von Dalyan, einem bekannten Urlaubsort an der Mittelmeerküste der Türkei.

Die Arbeit auf den Baumwollfeldern ist hart. Kadir verzichtet auf chemische Unkrautvernichter und Kunstdünger, seine Arbeiterinnen hacken den schweren Boden und pflücken die Baumwolle von Hand. Mehrmals im Jahr werden die Felder von Umweltexperten kontrolliert, nur dann erhält die Ernte das Zertifikat "kontrolliert biologischer Anbau (kbA)" und wird vom deutschen Öko-Versand „hess natur“ aufgekauft.

Kadir ist gerne Bauer und er ist froh, durch den Bio-Anbau die Umwelt rund um das einzigartige Schilf-Delta von Dalyan nicht weiter zu belasten. Ökologische Landwirtschaft bedeutet hochwertige Produkte für den Verbraucher, aber vor allem schützt sie Boden, Wasser und Luft und erhält die biologische Vielfalt. Dabei wird auf einen möglichst geschlossenen Kreislauf geachtet, ein Teil der Pflanzenprodukte dient als Viehfutter und der aus der Tierhaltung anfallende Dung wiederum als Nährstoff für die Pflanzen. Die Planung der Fruchtfolge und eine vorsorgende Schädlingsbekämpfung sind wichtige Grundlagen für den Öko-Anbau.